フラクトオリゴ糖の効能







フラクトオリゴ糖は糖なのでもちろん甘みを持っています。しかしその甘みは砂糖の半分以下で、しつこく強い甘みではありません。スッキリとした甘さで、人工的に作られた甘さでなく天然の糖なのです。


そしてフラクトオリゴ糖は人間の消化器官や消化酵素では分解・吸収されにくいという性質を持っています。一般的なオリゴ糖であれば胃や小腸で消化・吸収されますが、フラクトオリゴ糖はは分解されないままに大腸まで達します。
そのまま尿として排泄されるのですが、それでは何の意味もなく栄養なならないような気がしますよね。しかし違います。実際はほとんど便の中にフラクトオリゴ糖が出てくることがないのですが、これはどうゆうことなのでしょうか。


フラクトオリゴ糖は消化酵素では消化されないかわりにお腹の中の腸内細菌に利用され、細菌の菌体成分や炭酸ガスとして代謝されていたのです。これは直接人間の体に吸収されるわけではないので、もちろん低カロリーです。
砂糖は体内で吸収される糖質は１ｇあたり４キロカロリーですが、フラクトオリゴ糖は１ｇあたり１．５キロカロリーしかなりません。つまりフラクトオリゴ糖はダイエット効果のある甘味料とされているのです。


さらにフラクトオリゴ糖は虫歯の原因であるＳ・ミュータンス菌に作用しにくく、砂糖に比べても乳酸や歯垢の成分が少ないことが知られています。簡単に説明すると虫歯になりにくい糖質なのです。